Ogni mamma sa che quando un neonato piange perché ha fame, va nutrito il prima possibile.
Qual è il periodo di conservazione del latte in polvere già preparato?

Naturalmente, i bambini allattati al seno sono i più fortunati. Gli altri, che devono essere alimentati artificialmente con diverse formule di latte in polvere, devono imparare fin dai primi giorni di vita ad avere pazienza.
Le mamme vorrebbero poter preparare una maggiore quantità di latte in polvere in una sola volta, per facilitare il lavoro e per poter dare il cibo al bambino esattamente quando lo richiede. Ma questo di solito non è possibile.
Viene spesso chiesto se il latte in polvere preparato può essere conservato come il latte intero normale (di mucca o di capra) in frigorifero.
O più frequentemente: cosa succede se il bambino ha mangiato molto poco del contenuto della bottiglia? Va buttato o lasciato nel contenitore fino alla prossima volta in cui il bambino ha bisogno di mangiare?
Il latte in polvere preparato non può essere conservato in frigorifero per più di 2 ore se non è una formula che può essere refrigerata (e nemmeno allora per molto tempo!), e il latte in polvere non consumato dal bambino a un pasto non può essere conservato, ma va buttato. Proprio per questi motivi non si deve preparare un litro di latte in polvere in una sola volta, come spesso accade, ma solo quanto il bambino ha bisogno per un pasto.
Le mamme che contestano ciò che è stato detto dovrebbero pensarci un po’. Berebbero una tazza di latte in polvere per adulti o addirittura una limonata fatta di polveri lasciate nel frigorifero per ore? Ovviamente, coloro che rischierebbero di berlo! Allora perché dare qualcosa di vecchio ai loro neonati?
Di solito, i produttori forniscono istruzioni sull’etichetta per la conservazione degli alimenti artificiali preparati in forma diluita.
Di solito, ci sono due raccomandazioni di base sulla durata del preparato per neonati:
- l’alimento deve essere preparato immediatamente prima dell’uso;
- la miscela diluita può essere conservata in frigorifero, ma non più di due ore e solo se il bambino non ha ancora iniziato a mangiarlo.
In pratica, ci sono situazioni in cui devi nutrire il tuo bambino mentre sei in viaggio. In questo caso, è meglio versare la quantità necessaria di miscela secca (formula di latte in polvere) in una bottiglia pulita e asciutta (usando il misurino nel pacchetto) e il volume necessario di acqua calda in un termos. Prima dell’alimentazione, gli ingredienti vengono semplicemente mescolati e una porzione fresca di latte per neonati è pronta per essere data.
Perché è meglio preparare il latte in polvere solo prima di nutrire il bambino?

Le formule per neonati non devono essere riscaldate prima di essere somministrate, ma alcuni neonati preferiscono che il biberon sia scaldato. Se vuoi scaldare la bottiglia, non usare mai il microonde. Il microonde riscalda il latte in modo disomogeneo, creando “punti caldi” che possono bruciare la bocca e la gola del neonato.
Per scaldare il biberon, tienilo sotto un getto di acqua calda, facendo attenzione che l’acqua non entri nel contenitore di vetro. Quindi, metti alcune gocce di formula per neonati sul retro della mano per verificare se è troppo caldo.
Le madri sanno che la miscela in polvere deve essere diluita con acqua calda, ma la temperatura non deve superare i 40 gradi Celsius per evitare di deteriorare le sostanze nutritive presenti nella miscela. Inoltre, temperature elevate possono causare ustioni al bambino. Durante l’alimentazione, la temperatura del latte in polvere non dovrebbe essere superiore a 37 gradi Celsius.
Per verificare se il cibo è alla giusta temperatura, metti una goccia sul polso o sulla piega del gomito. Se la tua pelle non sente la temperatura del latte preparato né calda né fredda al contatto, significa che il liquido ha circa 37 gradi Celsius, ovvero la temperatura del latte materno.
Quanto tempo può essere conservato il latte preparato dopo l’apertura della confezione?
L’imballaggio per le formule di latte in polvere per neonati è concepito per alimentare il bambino per circa 3 settimane (in termini di volume). Questo è anche il tempo di conservazione del contenuto dopo l’apertura della confezione.
Anche se c’è ancora latte in polvere nella confezione dopo 3 settimane, deve essere gettato.
Il motivo? All’apertura della confezione, il contenuto reagisce con l’ossigeno e, nel tempo, la composizione si deteriora rapidamente: vitamine e grassi vengono ossidati e decomposti, il che può causare problemi di salute al bambino. Pertanto, è meglio non violare le raccomandazioni specificate nelle istruzioni del produttore su come conservare la formula di latte in polvere per neonati, a quale temperatura e umidità, ecc. Queste semplici precauzioni ti aiuteranno a conservare tutte le proprietà utili della formula e il tuo bambino potrà ricevere una nutrizione equilibrata dalla prima all’ultima porzione di latte in polvere.
La malattia da Cronobacter non accade spesso, ma le infezioni nei neonati possono essere letali!

Non conservare mai il mix dal quale il bambino ha già mangiato: dovrebbe essere gettato immediatamente. Se lo lasci fino alla prossima alimentazione, può diventare acido e i residui possono causare gonfiore, coliche o sintomi di avvelenamento al bambino.
Perché succede questo? I batteri patogeni possono crescere nella miscela di latte. Per prendersi cura del tuo bambino nel modo migliore, dovresti sempre dargli una porzione di latte in polvere appena preparata.
Cronobacter sakazakii, noto anche come Enterobacter sakazakii, è un batterio presente naturalmente nell’ambiente. I batteri possono vivere in alimenti secchi, compresa la polvere di latte per neonati. Chiunque può ammalarsi di Cronobacter, ma l’infezione può essere molto grave nei neonati.
I batteri di Cronobacter possono causare una pericolosa infezione del sangue (setticemia) o portare alla comparsa di meningite. I neonati di 2 mesi o meno sono i più inclini a sviluppare meningite se si ammalano di Cronobacter. Lo stesso vale per i neonati nati prematuri e quelli meno capaci di combattere i batteri e la malattia a causa di un sistema immunitario molto debole.
Il primo sintomo dell’infezione da Cronobacter nei neonati di solito è la febbre, accompagnata dal rifiuto del cibo, il pianto e la bassa vitalità. Cronobacter può anche causare diarrea e infezioni del tratto urinario.
Ecco perché un latte in polvere preparato e conservato correttamente può proteggere il tuo piccolo da gravi problemi di salute.